- Stoc: STOC EPUIZAT
Smochinul Dottato este unul dintre cele mai faimoase soiuri mediteraneene, extrem de apreciat pentru calitatea premium a fructelor sale. Este considerat „regele smochinelor pentru uscat”, dar este absolut delicios și proaspăt. Fructul are o formă sferică sau ușor piriformă, cu coaja de culoare verde-gălbuie (care devine aurie la maturitate deplină) și o pulpă chihlimbarea, densă, cu puține semințe și un gust intens de miere.
Fructul: Mediu spre mare, cu coajă subțire și rezistentă; pulpa este extrem de dulce și aromată.
Perioada de coacere: August – Septembrie (soi unifer, oferă o singură recoltă principală, bogată și concentrată).
Pom: Vigoare medie, cu coroană largă și bine ramificată; exemplarele „pe rod” sunt deja formate pentru producție.
Productivitate: Foarte ridicată și constantă de la an la an.
Înălțime la livrare: 100–150 cm (tije viguroase, bine structurate).
Mod de ambalare: Rădăcină nudă (protejată pentru transport prin ambalare specială cu substrat umed).
Utilizare: Fructifer (excelent pentru consum proaspăt, dulcețuri fine sau uscare).
Perioada de plantare: Primăvara, toamna (în repaus vegetativ).
Mod de livrare: Ridicare personală, curier.
Toleranță la frig: – 14 ... – 16 grade Celsius
